Libri per la pentola
La differenza principale sta nella lingua e nel tipo di cucina. L’edizione italiana a colori spiega le funzioni base e i piatti di tutti i giorni. I titoli in inglese coprono aree precise: cucina messicana, indiana, vegetariana e vegana con 101 ricette ciascuna. Per regimi particolari ci sono i volumi keto con 100-175 ricette, senza glutine e ipocalorici da 100 ricette. Good Housekeeping raccoglie 60 ricette collaudate in redazione, adatte a chi cerca misure affidabili. Meals in a Jar raccoglie 50 preparazioni in barattolo da conservare. Prima di scegliere controlla dieta, numero di ricette e se preferisci piatti rapidi o preparazioni lunghe a pressione.
Sì, buona parte del catalogo qui è in inglese. Le foto e le tabelle dei tempi restano chiare, i testi chiedono un poco di dimestichezza con la lingua.
Parti da un volume generale da 100 ricette o dall’edizione italiana. Poi aggiungi un titolo dedicato se segui una dieta precisa.
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